Universidad Nacional de Barranca - Ingeniería en Industrias Alimentarias


Ingeniería en Industrias Alimentarias

La carrera Ingeniería en Industrias Alimentarias es una de las Carreras Universitarias de Ciencias Agrarias que dicta la Universidad Nacional de Barranca

Duración 10 SEMESTRES

El título de Ingeniería en Industrias Alimentarias es el título que otorga la Universidad Nacional de Barranca para la carrera de Ingeniería Agrónoma

Perfil Profesional

El Ingeniero en Industrias Alimentarias, egresado de la Universidad Nacional de Barranca, diseña y supervisa procesos de la industria alimentaria. Asimismo, dirige los sistemas de calidad para alimentos; evalúa productos,procesos y plantas de industrias alimenticias con fines de peritaje y auditoría, y promueve y gerencia empresas de la industria alimentaria.

Se desempeña en las industrias procesadoras de alimentos, tales como la industria de frutas y hortalizas, pesquera, cárnicas, cereal, láctea, de caña de azúcar y derivados. En empresas de agro exportación, comercio de equipos de laboratorio, maquinarias e insumos para industrias alimentarias. En forma independiente, consultoría, asistencia técnica y de capacitación en instituciones de investigación y docencia de nivel superior.

Para estudiar Ingeniería en Industrias Alimentarias se deberá poseer conocimientos básicos en matemáticas, química, física y biología. Además aplicar los conocimientos básicos de la investigación, observación, análisis ysíntesis. Tener un pensamiento práctico y crítico e iniciativa para trabajar en ambientes de laboratorio y plantasindustriales.

En el aspecto ético el Ingeniero en Industria Alimentaria debe tener conciencia del desarrollo de la IndustriaAlimentaria, fomentando el uso racional de los recursos naturales, respetar la biodiversidad y propender hacia uno no contaminación medioambiental de modo que el profesional será humanista y ético para la toma de decisiones en los procesos de producción y en le manejo de la cadena alimenticia de uso humano.






Facultades donde estudiar Ingeniería en Industrias Alimentarias en la Universidad Nacional de Barranca

Obtén Información al Instante

Al solicitar información en carrerasuniversitarias.pe usted acepta la política de privacidad y protección de datos y acepta ser contactado por cualquier institución educativa de Perú.


Carreras Similares

Carreras Recién Vistas